骨付き鴨もも肉のオレンジソース
数量
1,800円(税込)
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愛知県産「あいち鴨」のもも肉を使用。
たっぷりの搾りたてオレンジジュースで煮込み柔らかく
仕上げています。
シェフ小林氏は、イタリア アスティの名店「イ・ボローニャ」で
長年料理長を務め、そして日本へ。
日本のイタリア料理界も注目する、
ピエモンテ料理の伝統を継承していく料理人。
北イタリア伝統の味をご家庭でご堪能ください。
~シェフのワンポイント~
お召し上がりの際は、冷凍のまま沸騰したお湯で20分間温め、鍋またはフライパンに移し、ひと煮立ちさせてお召し上がりください。
ソースが絡み、レストランの味に仕上がります。
【冷凍商品】
骨付き鴨もも肉のオレンジソース
1,800円(税込)
商品説明
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名称 |
鴨肉の煮込み |
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品名 |
骨付き鴨もも肉のオレンジソース |
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原材料名 |
あいち鴨もも肉(愛知県産)、オレンジ、牛ブロード、たまねぎ、にんじん、ひまわり油、チキンブイヨン、にんにく、バター、薄力粉、セロリ、ローズマリー、ローリエ、白ワイン、ウズラの骨 |
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アレルギー物質 |
小麦、乳成分、オレンジ、一部に牛肉、鶏肉を含む |
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内容量 |
1人前(200g) |
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保存上の注意 |
要冷凍 -18℃以下で保存して下さい |
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販売者 |
株式会社島精機製作所 Casa de IL GUSTO(カーサ・デ・イルグスト) |
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製造所 |
トラットリア イ・ボローニャ |
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栄養成分 |
【100gあたり】 |
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状態 |
要冷凍 |