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骨付き鴨もも肉のオレンジソース 骨付き鴨もも肉のオレンジソース 骨付き鴨もも肉のオレンジソース
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骨付き鴨もも肉のオレンジソース

愛知県産「あいち鴨」のもも肉を使用。
たっぷりの搾りたてオレンジジュースで煮込み柔らかく
仕上げています。

シェフ小林氏は、イタリア アスティの名店「イ・ボローニャ」で
長年料理長を務め、そして日本へ。
日本のイタリア料理界も注目する、
ピエモンテ料理の伝統を継承していく料理人。
北イタリア伝統の味をご家庭でご堪能ください。

〜シェフのワンポイント〜
お召し上がりの際は、冷凍のまま沸騰したお湯で20分間温め、鍋またはフライパンに移し、ひと煮立ちさせてお召し上がりください。
ソースが絡み、レストランの味に仕上がります。

商品コード : 302
価格 : 1,800円(税込)
【冷凍商品】
ポイント : 9
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名称 鴨肉の煮込み
品名 骨付き鴨もも肉のオレンジソース
原材料名 あいち鴨もも肉(愛知県産)、オレンジ、牛ブロード、たまねぎ、にんじん、ひまわり油、チキンブイヨン、にんにく、バター、薄力粉、セロリ、ローズマリー、ローリエ、白ワイン、ウズラの骨
アレルギー物質 小麦、乳成分、オレンジ、一部に牛肉、鶏肉を含む
内容量 1人前(200g)
保存上の注意 要冷凍 -18℃以下で保存して下さい
販売者 株式会社島精機製作所 Casa de IL GUSTO(カーサ・デ・イルグスト)
和歌山県和歌山市坂田85番地
製造所 トラットリア イ・ボローニャ
和歌山県和歌山市十番丁19 Wajima十番丁ビル5階
栄養成分 【100gあたり】
エネルギー 235Kcal、たんぱく質 18.6g、脂質 13.8g、炭水化物 9.2g、食塩相当量 0.9g
状態 要冷凍
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       フォルテワジマ7階 イルグスト

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    北海道 1,600円(税込)  

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    ✉ ilgusto1f@shimaseiki.co.jp
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    年中無休(1月1日〜3日を除く)

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    ■ 酒類販売管理者標識
        酒 類 販 売 管 理 者 標 識
    販売場の名称及び所在地 イルグスト
    和歌山市本町2-1
    酒類販売管理者の氏名 ウエ ヒロフミ
    上 宏史
    酒類販売管理研修受講年月日 令和5年11月6日
    次回研修の受講期間 令和8年11月5日
    研修実施団体 一般社団法人フランチャイズチェーン協会