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熊野牛スネ肉のトマト煮込み 熊野牛スネ肉のトマト煮込み 熊野牛スネ肉のトマト煮込み
熊野牛スネ肉のトマト煮込み 熊野牛スネ肉のトマト煮込み 熊野牛スネ肉のトマト煮込み
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熊野牛スネ肉のトマト煮込み

和歌山県産「熊野牛」のスネ肉をたっぷりのソフリット(※)と
イタリアのホールトマトでじっくりと煮込みました。
たっぷりのソースをパスタに絡めても美味しくいただけます。

シェフ小林氏は、イタリア アスティの名店「イ・ボローニャ」で
長年料理長を務め、そして日本へ。
日本のイタリア料理界も注目する、
ピエモンテ料理を継承していく料理人。
北イタリア伝統の味をご家庭でお楽しみください。

〜シェフのワンポイント〜
お召し上がりの際は、冷凍のまま沸騰したお湯で20分間温め、鍋またはフライパンに移し、ひと煮立ちさせてお召し上がりください。
ソースが絡み、レストランの味に仕上がります。

※ソフリット:玉ねぎ・人参・セロリのみじん切りをゆっくり炒め甘味と旨味を濃縮させたもの

商品コード : 301
価格 : 1,800円(税込)
【冷凍商品】
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名称 牛スネ肉トマト煮込み
品名 熊野牛スネ肉のトマト煮込み
原材料名 熊野牛スネ肉(和歌山県産)、トマトホール缶(水煮)、たまねぎ、にんじん、白ワイン、牛ブロード、ひまわり油、トマトケチャップ、ピュアオリーブオイル、薄力粉、セロリ、ローズマリー、ローリエ、海塩
添加物 トマトホール缶(クエン酸)、香辛料抽出物
アレルギー物質 小麦、牛肉
内容量 1人前(250g)
保存上の注意 要冷凍 -18℃以下で保存してください
販売者 株式会社島精機製作所 Casa de IL GUSTO(カーサ・デ・イルグスト)
和歌山県和歌山市坂田85番地
製造所 トラットリア イ・ボローニャ 
和歌山県和歌山市十番丁19番地 Wajima十番丁ビル 5階
栄養成分 【100gあたり】
エネルギー 158kcal、たんぱく質 14.3g、脂質 9.2g、炭水化物 4.5g、食塩相当1.02g
状態 冷凍
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       フォルテワジマ1階 イルグスト

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    北海道 1,600円(税込)  

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    年中無休(1月1日〜3日を除く)

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    ■ 酒類販売管理者標識
        酒 類 販 売 管 理 者 標 識
    販売場の名称及び所在地 イルグスト
    和歌山市本町2-1
    酒類販売管理者の氏名 ウエ ヒロフミ
    上 宏史
    酒類販売管理研修受講年月日 令和5年11月6日
    次回研修の受講期間 令和8年11月5日
    研修実施団体 一般社団法人フランチャイズチェーン協会